2018 - nejteplejší ročník v historii?

Nejspíš ano a zároveň jeden z nejsušších srovnávaný s ročníkem 1947.

Réva vyrašila již na začátku dubna a obavy z jarních mrazíků při takto časném rašení se naštěstí ukázaly být neopodstatněné. Celou vegetaci charakterizovaly prakticky dvě slova, vedro a sucho. Ukázalo se v praxi, že tyto podmínky daleko lépe snáší modré odrůdy pro výrobu červeného vína a tak sklizeň začala Pinotem již 16.9.2018 při 23°NM a kvalita je naprosto fantastická, horší to bylo s bílými odrůdami které to díky suchu předčasně vzdávaly a tak jsme na cukry čekaly déle, u hibernalu dokonce až do 17.11. Nakonec jsme i tak sklidily rekordní množství 3115kg, vše v přívlastkových kvalitách a na vína se velmi těšíme. K dispozici budou poprvé na Olomouckých vinných trzích 24-25.5 2019 a v červnu na našich pravidelných degustacích na Base campu.

2017 - shrnutí ročníku s přívlastkem "problémový"

Raný nástup rašení v severních šířkách pěstování révy vinné znamená pro vývoj révy dobrý základ, nese sebou ovšem riziko poškození oček pozdními jarními mrazíky, což se potvrdilo i v tomto roce. Réva díky velmi teplému počasí vyrašila již na začátku dubna, následně nastalo výrazné ochlazení a 21.4.17 klesla teplota po celou noc na -2°C což přineslo poškození rašících oček Tramínu a mírně Chardonnay. Další průběh od května do konce srpna s výjimkou postižení kroupami, které nebylo naštěstí fatální bych hodnotil jako ideální pro vývoj révy a hroznů, navíc bez tlaku houbových chorob. Září nám ovšem ukázalo, proč se říká, že se úroda počítá až je pod střechou. Po třech týdnech vydatných dešťů skončila 1/3 úrody na zemi a Tak jsme rádi, že se nám podařilo vůbec něco sklidit. Stejně jako v r. 2016 jsme sklidili 2,3t hroznů a jsme za ně šťastni. Vína vypadají být lehčí, aromatičtější s pikantní kyselinkou a těšíme se na ně.